En halv special med stark senap och västkustsallad

Idag framstår fotboll som en megasport som omsätter miljoner och åter miljoner euro och dollar. Coacher som Rijkard, Ancelotti, Capello, Eriksson med flera mer eller mindre karismatiska män visas upp i TVn och på storbilden där dom engagerat viftar åt sina multimiljonstjärnor att röra sig i vissa riktningar och att utför coachens direktiv.

Bakom dessa skådespel finns en industri som endast överträffas av militärindustrin, narkotikaindustrin, porrindustrin och läkemedelsindustrin. Därefter kommer idrottsindustrin. Viktigt att ha detta med sig när vi bedömer fotboll som en sport. Oerhört sällan som vi benämner porrindustrin som kärlek. Detta som jämförelse och som ett sätt att sätta fokus på var fotbollen har sina rötter.

För någon vecka sedan var jag och min fru ute och åkte på landsbygden när hon plötsligt fick se en affisch i ett litet samhälle som förkunnade att det var fotboll. Fotboll en fredagskväll kl 18.30 i samhällets nationalarena. Vi bestämde snabbt att vi skulle bese denna drabbning mellan de båda ledarlagen i division 4. Jag vet inte hur många division 4 det finns i Sverige, men troligen finns det många, då dessa båda lag befann sig på ett avstånd av 5 mil från varandra och resterande lag fanns däremellan. Det var alltså långresa för bortalaget!

Vid inträdet pratade En Halv Special lite med mannen som inkasserade pengarna. Han var mycket nöjd, för redan när vi kom, cirka 10 minuter före matchstart hade det kommit nästan 200 personer. Med tanke på att inträdet var fyrtio kronor så var han snart uppe i åttatusen kronor. "Det är alltid bra med en tidig seriefinal" sa han och tittade ner i plåtlådan där pengarna fanns. För inträdet fick vi också ett trevligt matchprogram samt en inträdesbiljett som få allsvenska lag kan konkurrera med. För En Halv Special kändes det som om det i styrelsen för hemmalaget fanns någon ledamot som arbetade på ett tryckeri och därmed kunde trycka riktigt snygga entrébiljetter gratis på sin arbetsplats. Precis när vi hade fått våra biljetter och matchprogram kom lokaltidningens utsände. Han höll upp sitt presskort och fick genast till svar från entrémannen att "Du kan äta så mycket korv du vill!  Här är vi inte snåla."

Matchen började och ut till publiken från spelarna hördes hela tiden det klassiska fotbollsordet "gubbar". "Kom igen gubbar!" "Täpp till där gubbar." "Bra gubbar." "Ta din gubbe." Detta ständiga ord!

Lagen var klädda i klassiskt snitt. Hemmalaget i vita tröjor och svarta byxor. När jag slöt mina ögon så kunde jag för en kort stund känna att jag var på Eyravallen i Örebro, men när jag åter öppnade dom mindes jag att Örebro sålt ut sin arena till en byggmästare som heter Behrn och att den klassiska arenan numera heter Behrn Arena. 

Bortalaget hade gula tröjor och svarta byxor och såg ut som Elfsborg.

Båda lagen hade varsin nummer 10. När En Halv Special påpekade detta för sin fru var hon lite förundrad vad detta innebar. Nummer 10 är Maradona, Totti, Zidane med flera av de stora i fotbollsvärlden. Självklart har då också lagen i division fyra sina nummer 10.

Nummer 10 i de båda lagen blev de båda lagens gigantiska kamp. Hemmalagets Goliat och bortalagets David. Hemmalagets nummer 10 såg ut som en ledare för Vitt Ariskt Motstånd medan bortalagets nummer 10 såg ut som om han just fått uppehållstillstånd och nu var på en introduktionsresa för att se hur det svenska  landskapet ser ut utanför flyktingförläggningarnas grå tillvaro. 

Hemmalagets nr 10 kämpade och slet, manade på, smällde på och drev på.  Bortalagets nr 10 smekte, briljerade, älskade och skapade konstverk. Detta gjorde hemmalagets nr 10 allt mer konfunderad, irriterad och till slut riktigt förbannad. När bortalagets nr 10 briljerar med sina finter och väggpass så råkar han ut för en kapning och en tackling i samma moment som får denna fyrtiokiloskropp att göra en luftfärd ut över sidlinjen. Domaren som knappt använt sin visselpipa tidigare blåser nu en signal så att halva publiken tror att det är ångvisslan på den sedan 20 år nedlagda industrin som gått igång igen. Denna signal får hemmalagets nr 10 att springa fram till sin sifferkompis i bortalaget och högljutt ryta: "Du har väl för helvete nummer tio på ryggen. Då ska du fan i mig stå upp!" 

Matchen väger! Stopptid! Det står 1-1! Då kommer det ett inlägg från höger och bortalagets nr 10 tar en löpning in från vänster och sätter pannan mot bollen. 1-2. Hemmalaget nr 10 resignerar fullständigt då domaren samtidigt blåser av matchen innan hemmalaget lagt bollen på mittpunkten.

En fredag kväll mellan klockan 18.30 och 20.15.

Jag bytte några ord med den lokala redaktören efter matchen. Han var lyrisk! Han sa att han ska skriva att "det var en riktigt djävla bra match och att det minnsan visade att det var dom två bästa lagen i ligan."

Det är dessa händelser som bär fram intresset för Rijkard, Murinho, Capello, Eriksson, Benitez och för den delen också Norling, Haglund och Baxter! 

Det fanns en match som vanns över alla andra! Det var korvmatchen! Både En Halv Special och hans fru ansåg att den korv som serverades på denna division fyra-arena väl överträffade vad dom allsvenska arenorna kan åstadkomma! 

Välkommen in i gänget bland puckon och bakåtsträvare säger En Halv Special till personalrekryteringsföretaget Proffice.

Proffice rekryterar pesonal till olika tillfälliga arbeten runt om i landet. Detta kan ses som något som bär landet framåt. Tyvärr är Proffice ett företag med samma vanskapta bild av könsroller som de som moderater, centerpartister, folkpartister och inte minst kristdemokrater har. Nämligen den bild och den uppfattning att män står över allt i samhället. Och framför allt att typiskt svenska män är dom bästa!

I en reklamkampanj har Proffice texten "På jakt efter dom bästa!Välkommen in!"

Under texten har Proffice en bild på tre män i kavaj, med oljat hår, vit skjorta men utan slips. Männen ser ut ungefär som dom hockeyspelare som härom året våldtog en ung flicka på ett hotellrum i Stockholm. Visst vet En Halv Special att dom inte blev lagförda för detta, men vad väger en ung kvinnas röst mot tre miljonärer inom hockeybranschen.

Denna bild som Proffice för fram är den bild som Proffice vill att vi ska förknippa med "dom bästa"!

Skam, skam, skam och åter skam från Proffice som så förnedrar oss män i bilden av könsförtryck.

I detta det sämsta av humanism tilldelar En Halv Special Proffice utmärkelsen Dagens Pulvermos! En riktigt dålig utmärkelse! Eftersom inget korvakok ännu framställt sämre pulvermos än Nattkröken i Ulricehamn så får den ansvarige för denna unkna reklamkampanj på Proffice åka till Ulricehamn och på nämnda Nattkröken gratis hämta ut en stor tallrik med pulvermos! Gratis så tillvida att ni skickar in kvittot till En Halv Special så kommer pengarna till nästa löneutbetalning. 

Gislaved ligger ungefär mitt emellan Göteborg och Kalmar. Det ligger dessutom ungefär mitt emellan Växjö och Borås. Det ligger också ungefär mitt emellan Halmstad och Jönköping. Kanske kan vi hålla på så här ett bra tag och komma fram till att Gislaved är samhället som är centrum av, om inte universum, så i alla fall en väsentlig del av södra Sverige. Gislaved ligger utmed ett av fotbollens blå band för oss supportrar när vi färdas runt. KFF-supportrar till Göteborg eller Borås. IFK, Gais, ÖIS, Häcken, Elfsborg med flera lag på väg för att se favoritlaget möta KFF eller Öster. Jönköping Södras supportrar på väg till Falkenbergs FF. Genom Gislaved passerar vi någon gång om vi är resande fotbollssupportrar.

Vad är då Gislaved för ett samhälle? Hur har det kunnat bli på det här viset!

Vid årsskiftet 2001-02 meddelas att däckfabriken i Gislaved läggs ned.I ett litet samhälle slår det mycket hårt när nästan 800 arbetare blir av med sina arbeten. Det skulle dessutom visa sig, att fabriken gick mycket bra och gjorde goda vinster. Så pass goda vinster så att kapitalisterna ansåg att det var fullt tillräckligt och att det utifrån detta inte fanns någon anledning till att flytta produktionen till Portugal. Klimatet, lägre löner, större tillgång på råvara med flera saker var heller inte något som ansågs utgöra någon större skillnad. Vad var det då som var orsaken till att Continental ansåg att en nedläggning i Gislaved och flytt av produktionen till Portugal var att föredra. Sanningen skulle visa sig vara både tragisk och komisk.

EU hade klassat Portugal som ett särskilt stödområde på grund av den höga arbetslösheten. Därför hade EU beslutat att för varje investering i ett nytt arbete skulle det ges ett bidrag som var så högt att det ansågs lönsamt att göra denna investering. Continental satt nätterna igenom med sina räknesnurror och kom fram till att om dom lade ner fabriken i Gislaved och istället skapade nya jobb i Portugal, så skulle bidraget bli så högt för de nya jobb som skapades, att det skulle täcka hela nedläggningen i Gislaved samt hela flytten till Portugal. Nu är detta väldigt sällan nog för kapitalister, utan det skulle bli ungefär lika mycket pengar över i bidrag som kapitalisterna kunde stoppa rakt ner i sina egna profithungriga fickor.

EU hade, väl medvetna om sina bslut, tagit av europeiska arbetares skattepengar och skapat arbetslöshet i Sverige och dessutom gett Continentals aktieägare ett rejält tillskott till veckopengen.

Så fungerar kapitalismen!

Nu över till den lite mer proletära delen av Gislaved. Korv och mos! 

En Halv Special recenserar Västbogrillen i Gislaved!

Åtskilliga är dom gånger som jag stannat vid Västbogrillen i Gislaved och tryckt i mig en halv special på väg till eller hem från en match. Efter Kalmarmatcherna är det ofta en kamp mot tiden för att hinna fram innan stängningsdax. Efter matcherna mot Öster finns det betydligt större marginal att arbeta utifrån och omkörningarna genom det småländska skogslandskapet blir mindre våghalsiga. Med ålderns rätt var det dessutom ganska länge sedan jag körde om något annat än traktorer och cyklister.

Vad kan då Västbogrillen erbjuda och vad är En Halv Special beredd att ge i poängväg?

Smaken! På taket till Västbogrillen finns en skylt uppsatt där det står: "Välkommen till Västbogrillen. Alltid nylagat!" Detta anger ju på något sätt att vi ska tro att det är hemlagad mat som erbjuds. Det som vi blir serverade är definitivt inte hemlagat, utan transporterat i pulverform från fabriker långt från smakkunniga tillverkare. Moset hade en klar fördel, och det var att det var varmt. För övrigt var det av den kanske sämsta sorten pulvermos.

Korven var inköpt på Lidl och kom inte på något sätt upp i kvalitetskraven på hur en god kokt korv ska smaka.

Senapen var av Sibyllas sötstarka variant, och vad övrigt hade jag förväntat mig när moset och korven var av denna bedrövliga kvalité.

Till slut kommer jag till västkustsalladen. Med tanke på ovanstående tror väl dom flesta läsare av En Halv Special att västkustsalladen var en billig variant av kräkmedel. Icke! Här hade tydligen Västbogrillen satsat allt på ett kort, kanske i förhoppning om att lura kunden att tro att allt var lika gott.

Västkustsalladen skulle kunna få ett eget kapitel i en korvmojarnas gourmetbok. Det som gjorde den så fantastisk var att den kändes hemmagjord. En sådan där sallad som vi gör när vi ska imponera på ett litet sällskap. Salladen var rikligt försedd med räkor och crabsticks. Tyvärr är vi korvmojsälskare inte speciellt lättlurade av att en av fyra komponenter håller hög klass, utan totalbetyget sjunker ändå ner till 2 poäng på den tiogradiga skalan.

Kanske borde jag dessutom skriva att det finns ytterligare en skylt på taket där det står: EUROFOOD. The best food."  Detta inger inte respekt hos En Halv Special.

Priset! Efter lite räknande fram och tillbaka kom kvinnan fram till 50 kr. Samma räkneprocess hade hon med En Halv Specials gode vän som var med och köpte hamburgare. Priset där blev också efter ungefär samma räkneprocedur 50 kr. Det kändes som om hon högg en jämn och bra siffra i luften. Och varför inte. Problemet var bara att det hon sålde inte var värt det som hon ville ha. Max 30 kr anser jag att det är värt, och då är det ändå sent på väg hem från Kalmar och ett lag som inte gläder speciellt många fler än Nanne Bergstrand. En Halv Special ger 2 poäng för priset.

Bemötande! Helt ok utifrån att det är en korvmoj av klassiskt snitt med en trätrall att stå på och en lucka att prata in i! Kan tänka mig att kvinnans glöd falnat lite under årens lopp. Dock gjorde hon ett proffsigt intryck. Visste väl vad det var jag ville ha och expeditierade detta snabbt. Vid mitt önskemål om en extra kula mos svarade hon snabbt och glatt "en extra kula för hungern".  En Halv Special ser nog att bemötandet var värt 5 poäng. Jag vill gärna tillägga att 5 poäng är ett bra betyg och att det krävs ganska mycket för att komma över detta tal.

Hygien! Nja, vill jag nog säga till besökare av Västbogrillen. Min obligatoriska fladdrande blick runt i innanmätet av korvmojen ger väl inte så mycket att kritisera mer än att det känns lite lätt sunkigt. Det innebär inte att det är dålig hygien, men det ger heller inte ett fräscht intryck. Vid den obligatoriska kollen av papperskorgen så kunde jag konstatera att där brister det som på så många andra ställen. Nästan överfullt och lätt kletigt på locket. Så vill vi inte ha det efter att vi ätit en maträtt som kostar nästan lika mycket som en dagens på en bra restaurang. På den bra restaurangen blir vi serverade vid ett bord. Där finns det salladsbord, dryck samt kaffe och ofta en liten kaka efter maten. Då borde korvmojarna kunna hålla en fräschhet och framför allt rena och tömda papperskorgar. Skärpning. Här ger En Halv Special 2 poäng.

Vad ger detta sammantaget? En Halv Special tilldelar Västbogrillen i Gislaved 11 poäng av möjliga 40.

11 poäng är något som ganska lätt går att höja, och det krävs nästan för överlevnad idag. Satsa först på ett gott mos och gärna wienerkorv till detta. En god skånsk, kryddstark senap höjer definitivt värdet på grillen också. Västbogrillen hamnar inte lika lågt som Nattkröken i Ulricehamn, så det blir inga besök av vinnarna av Dagens Pulvermos.

Vill gärna tillägga att Västbogrillen ligger alldeles jämte en Preem-mack också. Perfekt för fotbollssupporterna att stanna där, både för att tanka bensin men även för att få med en extra sexpack hem efter match. 

En Halv Special vill slå ett slag för en av svensk blues främsta estradörer.

Jenny and the blue beans.

Fyra kvinnor som framför bluesens klassiker på ett alldeles fenomenalt sätt. Självklart kommer Howlin Wolf att äntra lokalen där detta händer den 25 maj. 

Bandet startade som en ren kvinnobluesgrupp 1997 och bytte sättning runt 2002. In i bandet kom då Mia Kempff på bas. Mia är kanske mest känd för allmänheten då hon en gång i historien var med i den svenska schlagerfestivaluttagningen med låten Hallå hela pressen!

Sedan dess har det runnit mycket vatten, vin, whiskey och öl genom kranarna. Jenny Bohman och hennes blåa bönor är under de senaste tio åren ett av dom mest turnerande blusbanden i Europa. Detta gör bandet tungt och tight, precis så som riktigt bra blues ska vara.

För Howlin Wolf i En Halv Special är blues det bästa komplementet till riktigt bra fotboll. Till dålig fotboll också om det skulle behövas!

Väl mött alla som vill vara med om en magisk afton.

 Se vidare på länken www.cookin.nu

Dessutom bör tilläggas att Jenny and the blue beans aldrig kommer att få motta Dagens Pulvermos. För Jenny Bohman gäller bara äkta hemgjort mos! 

Ibland snackar jag med min frus kusin om varför han är bajen-supporter.

För ganska många år sedan utvandrade han till Stockholm. Orsaken känner jag inte till, men dock gjorde han det! Trevligt att ha bekanta runt om i olika städer i Sverige, för det skapar möjlighet att göra trevliga saker i samband med det egna lagets bortamatcher. Vid besök hos min kusins fru och hans fru händer det ofta trevliga saker. Mycket beroende på att Stockholm har ett fantastiskt utbud och dessutom med hög kvalité i utbudet.

Efter många års resande till huvudstaden har jag hittat mina egna små pärlor vilket förgyller tillvaron än mer. Jag behöver inte längre turistiskt gå på Drottninggatan och runt Sergels torg och tro att detta är hela staden, utan har sakta men säkert hittar andra ställen som är riktigt trevliga.

Det är inte detta jag tänker skriva om, utan om hur vi blir supportrar till ett lag. Min kusins fru är Bajen-supporter. Självklart är han Bajen-supporter då han bor i södra Stockholm.  Det skulle vara helt okej om han så bott i norra Stockholm eller om han bott i Uppsala eller Västerås. 

När han bodde i Borås var han aldrig något annat än Elfsborgssupporter. Inte någon hängiven supporter men ändå en Elfsborgssupporter. Han fanns där emellanåt på ståplats på gamla J-läktaren på Ryavallen. Jag minns dessutom när han  för första gången hade sett en skinnskalle live. Det var när AIK var på besök.

Sedan många år tillbaka är han bosatt i Stockholm och sedan nästan lika många år tillbaka är han Bajen-supporter. När jag ber honom berätta varför han blivit det, så är svaret helt enkelt att det bara blivit så!

Nu till min vän som är från Falköping. Han är hängiven Peking-supporter och svarar likadant. Det har bara blivit så!

Jag känner dessutom en av IFK Göteborgs mest hängivna supportrar. Han kommer från Aneby i Småland, någonstans mellan Jönköping och Nässjö. Han har knappast missat en IFK-match dom senaste 25 åren. Vad tror ni är hans  svar på frågan hur han blivit en så fanatisk blåvittsupporter?

Självklart! Det har bara blivit så! 

Det har bara blivit så är det vanligaste svaret när jag kollar runt bland supportrar till lag som själva inte är födda i staden där laget spelar. 

Det kanske är där som själva poängen ligger. Det bara blir så när det gäller vilket lag vi ska älska. Det är som kärleken självt. Om vi frågar runt bland vänner och bekanta varför vi började älska våra män och kvinnor så är det nog ganska  många som svarar att det bara blivit så! Ungefär som när Carl Gustaf träffade Silvia Sommerlath och det sa klick.

Som sagt: det har bara blivit så!